病院食といえば昔は不味いというのが相場だったが、
という話をよく聞く。
しばらく絶食だった私にとっては最初はあまり食事について敢えて考えないようにしていたが、食事をしても良いということになればやはり気になる。どんな食事なんだろう。
楽しみにしていたがやはり5日間もの絶食明け。そんな豪華なものは期待できない。
案の定おかゆ、しかも五分がゆだった。
五分がゆって?何?
印象としては粒が残っていないくらいの糊状態のおかゆかなと思っていたが、調べてみると米1に対して水10のおかゆのことらしい。
つまり一合の米を十合(一升)の水で炊くことになる。
そりゃごはん粒もなくなりますわな。。
ちなみにおかゆの呼び方は以下の通り。
全がゆ | 米1に対して水5 |
---|---|
七分がゆ | 米1に対して水7 |
五分がゆ | 米1に対して水10 |
三分がゆ | 米1に対して水20 |
最初の食事は
- 五分がゆ
- 煮魚
- 切り干し大根
- 春雨の柔らか煮
- ネギと麩のすまし汁
以上5品。
写真のお茶碗はカラに見えるかもしれないがよく見れば五分がゆが入っているのがわかる。
おかゆにすまし汁って水分ばっかりでお腹がふやけそうやし。
でも煮魚とか切り干し大根とかは予想外。結構しっかりしたものもOKなんや。
あっという間にたいらげてしもた。
噛む必要のない五分がゆもよう噛んで食べなアカン。けど噛んでるうちになくなってしもた。
やっぱり物足りへんな。。。
でもここでの食事とは「味わう」のではなく「退院するまでの準備運動」ととらえるべきもんやと割り切って考えよっと。
このあと6日も病院食を味わうことになるのだが、ここでベスト1とワースト1を挙げてみよう。
まずワースト1から
僕の健康を考えてくれているやろから文句は言われへんけど、それでも「これはないわ~」ってやつ。
- 食パン2枚とジャム、マーガリン
- バナナ
- コンソメスープ
- 牛乳
以上4品。
なんじゃこりゃああああああ。
コンソメスープに牛乳? これって水分ばっかりやん。
ジャムみたいな甘いモンは基本食べへんことにしてるけど、もう一つがマーガリンやし。。。究極の選択やわ。マーガリンってトランス脂肪酸やからこれも食べたくない。
といってコンソメスープと牛乳で食パン2枚を食べられるか??
しょうがなくジャムで食パン2枚を食べることにした。
まあ私の健康を気遣ってのメニューだとは思うけど、ちょっと参ったわ。ホンマ。
ではベスト1の発表!!
。。。ちゅうてもそんなええもん出てくるわけないから、まあ一番マシかなって思ったやつ。
- 全がゆ
- 西京焼き
- 青梗菜の菜種和え
- おから
- 玉ねぎとナスの味噌汁
以上5点。
全がゆとは上の表にも書いた通り、お米1に対して水が5のおかゆ。
五分がゆから水の割合が半分になったおかげでごはんの粒が認識できるようになった。
もう茶碗もカラに見えない。
それだけでも良しとしなければ。
入院中に食べた食事の中ではこの2品がベスト1にワースト1。
驚いたのがカロリーの数値。
ベスト1が577キロカロリーなのに対し、ワースト1が612キロカロリーもある!!
なんとまー。。食パンってそんなにカロリー高いんやね。
それにしてもこれほど満足度とカロリー値が反比例する食事ってそうそうないでしょ。。。ホンマ。
ま、こういう食事もあるからこそ普段の食事はありがたいって感じられるんですね~
というわけで「最近の病院食は旨い」という噂は半分当たっていて、半分はハズレという結果でした~